良辰景,闔家歡 | 曬元宵特輯活動

品嘗人間煙火味,拍下幸福瞬間時!

在“良辰景,闔家歡”活動中小管收到近130份投稿,在反復糾結后小管帶著以下作品來與大家分享啦!

花燈的寓意和象征主要有團圓紅火、平安如意、闔家歡樂等。在元宵佳節到來之時,愿花燈所象征的美好寓意都能實現?!獓?001楊彬

 

“滾”元宵

先將紅糖餡團成小球,然后放入盛了黃米面的小盆或者簸箕里面開始“滾”;感覺差不多了,就用漏勺盛出來沾沾水,再放回去接著”滾“(如有粘連迅速用手撥開)。大概三四次到了合適大小,最后“滾”上一層白面,再用手輕輕揉光滑,一個元宵就大功告成啦!

這個黃米面紅糖餡的元宵我從小吃到大,“滾”元宵非常消耗體力,記得小時候沒有力氣只能幫著揉餡,現在也可以幫忙滾元宵啦

——國商2101陶陶

爺爺和爸爸都是南方人,每逢佳節就可以吃到美味的家鄉菜啦,這分別是皮肚油菜、四喜丸子和腌篤鮮,我最喜歡的三道菜,早上沒吃湯圓,就拿四喜丸子代替啦!

——會展2101郝悅蓉