國慶與美食相遇！遼寧傳媒學院第五屆校園美食節“嗨”一下

歡度國慶佳節，師生相約美食！

10月2日下午，在遼寧傳媒學院南校區餐飲中心舉行第五屆校園美食節，本屆美食節由校團委、后勤服務處共同主辦。副校長宋喜仁，后勤服務處科長甄海山、校團委刁松峰書記出席活動，各二級學院輔導員老師與同學們熱情參與。本次活動形式多樣，包括知識問答、扒蒜大比拼、趣味游戲等項目，還有免費美食和豐厚禮品與同學們相約遼傳美食節。

美食節開幕式

01知識競答

在知識競答環節，同學們學習了許多食品安全相關的知識，切實增強了食品安全意識，提升了食品安全防范能力，提高了食品安全素養。下面就跟隨團團一起來了解一下食品安全知識吧！

問:遼寧傳媒學院的食堂評級是A/B/C什么級別？

答:A級

問:對食品經營人員健康體檢的要求是一年檢查一次還是半年檢查一次？

答:1年

問:留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內，在冷藏條件下存放24小時還是48小時？

答:48小時

問:反映食品加熱程度的指標是表面溫度還是中心溫度？

答:中心溫度（需要達到85度）

問:食品安全舉報投訴電話是12331還是12315？

答:12331

02扒大蒜比拼

扒蒜大比拼環節共計2輪，每輪邀請6名同學進行限時扒蒜比賽，在1分鐘內扒出蒜瓣最多的前2名同學獲勝。同學們摩拳擦掌，展現出了“錘、砸、按、捏、擰”等各種扒蒜小絕招！

03趣味游戲

同學們積極參與丟沙包與套圈等趣味游戲。

04美食鑒賞

本屆校園美食節，受到了老師和同學們的熱烈歡迎和一致好評，活動不僅激發了大家的了解美食文化熱情，同時增進了同學之間的友誼，提高了同學們食品安全意識，培養了積極向上、團結協作的拼搏精神，展現出遼傳青年朝氣蓬勃、健康向上的精神面貌。